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文档标题：	生猪屠宰夜间检疫的鉴别方法
发布时间：	2016-07-21 09:00:49
文档简介：	由于生猪屠宰基本都是在夜间进行．尤其是在凌晨以后，在夜间利用普通灯光照明的条件下。如果车间厂房又高就会给卫生检验检疫工作带来一定的难度。现结合笔者多年来的工作实践，浅谈一下夜间对生猪检疫检验的鉴别方法。 1、猪的黄脂与黄疸病(黄膘肉)的鉴别因