加州鲈养殖的几种常见病害你可以考虑这样防治
发布时间：2016-10-11 来源：中国水产频道
加州鲈又名大口黑鲈（Micropterussalmoides），20世纪70年代从国外引进中国台湾，80年代引进中国大陆并在广东、浙江得到较好的推广。加州鲈肉质鲜嫩、鱼刺少，深受各个年龄段人的喜爱，同时具有抗病力强、生长迅速、易起捕、适温性较广的特点，是一种优良的养殖品种。但随着加州鲈养殖面积增多，以及养殖环境的变化，加州鲈养殖的病害日渐增多，对加州鲈养殖的危害也越大，笔者根据自己的亲身养殖经验及学习的知识对加州鲈养殖的几种常见病害防治、养殖经验进行总结，希望能对加州鲈健康高效养殖有所帮助。
一、加州鲈养殖的几种常见病害防治
1、车轮虫病
车轮虫病对加州鲈鱼苗危害很大，笔者曾目睹加州鲈水花因患车轮虫病而近乎全军覆没。患车轮虫病的加州鲈会在塘边离群独游，体色暗淡，行动迟缓，会出现翻转打转的现象，车轮虫多寄生于鱼体鳃上，打开鳃盖可观察到鳃上黏液较多，取部分鳃丝置于在显微镜下镜检可观察到如车轮状的虫体在来回滑动。健康的鱼体上也会寄生少量的车轮虫，因而少量的车轮虫不能判定为车轮虫病。可用姜、辣椒等进行防治车轮虫病，网箱养殖可用挂袋的方法。
2、水霉病
水霉病在水温低时易发生，尤其在鱼体受损伤之后容易发生，对加州鲈鱼苗危害很大，可造成大批量死亡。患有水霉病的加州鲈在水面离群游动，在水里可见鱼体有白絮状，食欲减退。水霉易感染受伤的加州鲈，因此在放苗、过筛、刮鱼时应小心细致，避免损伤鱼体，同时过后应该进行消毒工作，预防鱼体感染水霉。另外水霉在鱼尸体上滋生特别快，因此应及时捞出病鱼、死鱼。加州鲈患有水霉病可内服苦参、地肤子，外泼五倍子或者水杨酸搭配聚维酮碘进行治疗。
3、肠炎病
肠炎病在整个养殖过程中都会发生。患有肠炎病的加州鲈离群独游，游动缓慢，体色发黑，食欲减退以至完全不吃食，病情严重的可见肛门红肿外突，轻压腹部有黄色黏液或者血脓从肛门流出，解剖腹部可见空肠或者只有后半部有少量食物，肠壁薄弹性差、发红充血，肠内有黄色黏液，同时还有一股恶臭味。加州鲈患有肠炎病可内服三黄散、地锦草进行治疗。
4、诺卡氏菌病
诺卡氏菌病具有发病周期长、治疗难等特点。在患有诺卡氏菌病的加州鲈可见体表肌肉溃烂，同时脓疮处有白色的脓液，溃烂大小及规则不一，解剖鱼体，可观察到加州鲈的心脏、肝脏或者鳃上有白色结节。诺卡氏菌病与迟缓爱德华氏菌病症状极为相似，诺卡氏菌病的白色结节一般突出器官表面且质地较硬，迟缓爱德华氏菌病的白色结节一般不突出器官表面且质地柔软，可用革兰氏染色法进一步确定，诺卡氏菌为革兰氏阳性菌，迟缓爱德华氏菌为革兰氏阴性菌。若加州鲈患有诺卡氏菌病可用搭配内服三黄散、氟苯尼考、维K3，外泼聚维酮碘溶液进行治疗，以预防为主。
5、花肝
加州鲈患有花肝时体表无明显症状，解剖腹部观察肝脏颜色有红白色、淡黄红色。造成加州鲈花肝的原因可能是饵料单一，缺乏维生素，亦可能饲料质量差，未能满足加州鲈生长的营养需求。花肝症状严重时易造成加州鲈免疫力下降，从而继发其他疾病。可以在饲料中添加多种维生素和氯化胆碱预防治疗花肝。
6、加州鲈产后综合症
加州鲈产后综合症发生在加州鲈产卵后，少量连续性死亡。产卵后加州鲈体质瘦弱，抵抗力差，同时经过长时间的养殖之后，鱼塘底质差，有害病菌多，水质指标易超标，因此加州鲈易受病菌、寄生虫侵害。在加州鲈产后应及时增强体质，调节水质，做好消毒工作，可内服免疫黄芪多糖、多维多矿等增强体质的药品，外泼聚维酮碘溶液等进行消毒，使用过硫酸氢钾改善底质，使用芽孢杆菌等有益菌调节水质。
7、其他因素引起的病害
氨氮、亚硝酸盐超标，药物使用不当可引起加州鲈因中毒而死亡，可使用有机酸或者硫代硫酸钠外泼进行解毒；严重缺氧易可导致加州鲈死亡，应及时采取增氧措施进行解救；以及天气变化可引起应激性死亡，天气变化时应使用抗应激药物。因此需要调节好水质，确保池塘充足的溶氧，科学安全的使用药品，注意天气变化及其他应激因素对加州鲈的影响危害。
二、加州鲈养殖的经验总结
1、前期工作
池塘面积6-10亩为宜，过大不易管理，增大风险系数，过小水体较不稳定。干塘之后要充分暴晒，要使用生石灰或者漂白粉进行杀除细菌和有害生物。放苗时水深一米左右，随着加州鲈生长逐渐加高水深，后期水深以2.5-3米为宜，水深水体稳定性较好，同时在高温季节避免水温对加州鲈的影响。在放苗前最好进行肥水、调水工作，同时最好在池塘的一个区域进行围网，把鱼苗放入围网内进行投喂，这样有利于进行驯化吃料，鱼苗规格小的话应及时进行分筛，避免大吃小的现象发生。
2、科学的防治理念
在养殖过程中应调节好水质，让水质“肥、活、嫩、爽”，善用使用微生物制剂，良好的水质条件可以减免病害的发生。如果发生病害应该全面分析状况，寻找病因，对症下药，同时笔者主张使用中草药，残留小，不易产生耐药性，尽量少使用抗生素，更重要的是养殖过程中细心观察加州鲈生长情况，做好预防措施，预防为主，治疗为辅。
3、使用人工配合饲料
曾有专家表示诺卡氏菌或由冰鲜中带入。冰鲜的好坏直接影响加州鲈生长及健康状况，因此推荐使用人工配合饲料投喂加州鲈，饲料应选择品牌厂家的优质饲料。冰鲜易造成水质变坏，易带入有害病菌，同时投喂冰鲜工作量大，人工配合饲料对水质影响小，营养全面，质量稳定，料比低。
4、科学的养殖模式
关于放养密度，笔者认为应根据当地养殖成本及个人养殖技术水平进行确定，有些地区塘租高，相应的要求放养密度要大一些，另外密度大的话对水质调节技术等方面的要求要高一些，以及密度大疾病较容易发生，因此需根据当地养殖成本、个人养殖技术水平进行确定放养密度，加州鲈可以进行高密度养殖，但并非放养密度越大，产生的效益越大。另外，可以搭配少量鳙鱼进行调水，底层放养鲫鱼清除残饵，同时还可以增加收益。