高温还未完全退去，河蟹养殖户如何决战最后一“蜕”？
发布时间：2016-08-26 来源：中国水产养殖网
“怎么办，池里翻了塘，死了好多毛蟹！马上就是第五道蜕壳了，我这些毛蟹还救得回吗？”
19日，一汉川四叉河河蟹养殖户紧急求助。
汉川是湖北省重要河蟹养殖区，当地养殖户把河蟹称作毛蟹。据介绍，他家有60亩水塘，今年共投入扣蟹5万多只。第一年养毛蟹就遇上了大水，水灾导致河蟹池里部分水草坏死，用了不少药才抢救回来。眼看到了8月中下旬，还有半个多月河蟹就能上市了，近期的持续高温又让熊超慌了神。
听人说养螃蟹一定要防蓝藻，他在16日的酷暑中就开始下药，结果接下来的几天里，熊超发现塘里陆续出现死蟹。
“几天下来死了五六百只。”他心疼地说，死的都是二两左右已进入最后蜕壳的母蟹，按去年的价格来算，至少损失一万元以上。
进入处暑，温度虽略有所降，但闷热高温天气仍然持续，河蟹也进入最后一蜕的关键时期。在今年大水后持续高温的大环境下，如何保证河蟹最后一壳顺利蜕完，并且控制住损失，把好养殖最后一关？
据了解，养殖密度大、投喂太多、水草腐烂，以及杀灭蓝藻后续没有处理好，这些都是近些天一些蟹塘死蟹甚至翻塘的原因。
受水灾影响的塘口，今年蓝藻滋生较严重，草烂后导致蓝藻爆发，高温期处理蓝藻风险较大。蓝藻大量繁殖的塘口不建议杀，尤其是蜕壳期，更是不能动，缺氧和藻毒素会直接引发河蟹伤亡，可以等温度降下来后再处理，平时晚上注意溶氧，同时做好增氧工作。
河蟹在蜕壳过程中对溶氧的要求比平时要高（5mg/L以上），越到后期池塘水质恶化越严重，尤其是没草的塘口，水草大量衰败及蓝藻老化死亡，导致水中有机物不断蓄积，耗氧因子增加，同时经常喂冰鱼的塘口后期往往易出现油膜，进一步减少氧气融入，要及时打开增氧机，促进水体对流，缓解氧债压力。
同样在大灾与高温面前，养殖老手们却不慌不忙。一养殖户表示，河蟹最后一壳翻倍率较大，直接决定了上市规格。
“今年太热了，蟹子不好好吃食，”他介绍，此时最好是鲜鱼加高蛋白饲料混合投喂，如果是冰鱼则不能变质。后期要多在水体中补充钙、镁、磷、铁等微量元素，另加维生素C和硬壳宝等，促进河蟹第5次蜕壳的顺利完成。
活性饵料充足和溶氧丰富了，再加上营养元素跟上了，蟹蜕壳就能撑得开，个体规格长得大，重量能增加3成左右。
持续闷热高温天气，养殖户如何保障河蟹最后一壳
进入处暑，温度虽略有所降，但闷热高温天气仍然持续，河蟹也进入最后一壳的关键时期。河蟹的最后一壳（一般第五壳，少数还有一壳）直接决定了上市的规格、品质，特别在发大水、持续高温的大环境背景下，今年水体情况较往年都复杂，很多塘口水草衰败较早、蓝藻问题突出，螃蟹蜕壳造成了很大压力，尤其最后一壳，许多受水灾影响的池塘水草已所剩无几（伊乐藻大量上浮、腐烂），而水草在螃蟹蜕壳中扮演着非常重要的角色，蟹大小、看水草，因此必须采取有效的措施，保证河蟹最后一壳顺利蜕完，并且控制住损伤，把好养殖最后一关。
如何提高最后一壳成功率？
1.防止缺氧。
河蟹在蜕壳过程中对溶氧的要求比平时要高（5mg/l以上），越到后期池塘水质恶化越严重，尤其是没草的塘口，水草大量衰败及蓝藻老化死亡，导致水中有机物不断蓄积，耗氧因子增加，同时经常喂冰鱼的塘口后期往往易出现油膜，进一步加剧了溶氧压力。近期天气变化快，使得早晚温差较大，溶氧溢出，“氧债”过多导致晚上池塘缺氧，螃蟹大量上岸.闷热天气水体流动性差，使得上层溶氧饱和溢出而下层水溶氧严重不足，因此要及时打开增氧机，促进水体对流，缓解氧债压力。
2.营养要跟上。
河蟹最后一壳翻倍率较大，直接决定了上市规格。然而在高温季节河蟹吃食往往不太好，为避高温部分螃蟹伏于池底不上来吃食，仅靠池底有机碎屑、螺蛳等为食，时间一长导致营养不良，体质骤降，这也是最近出现突然性伤亡的一大原因。机体营养储备不够直接导致蜕壳无力，即使勉强蜕壳也会在短时间内伤亡（软壳蟹），营养不足导致蜕壳后死亡的螃蟹肝脏颜色较淡（发白、发灰或淡黄色），四肢肉少、腹水较多，注意区分。
3.保持水草覆盖面
河蟹蜕壳需要有隐蔽的蜕壳场所，特别是中后期，高温导致伊乐藻为主的塘口水草衰败严重，存塘量低，水草过少一方面不利于水质的净化、导致有机物污染物过多，耗氧因子增加，另一方面使得河蟹缺少遮挡物，影响活动和蜕壳，同时会导致中下层水温较高，严重影响河蟹摄食和蜕壳。
4.控杂菌、防病害
河蟹最后一壳往往是池塘环境较差的时候，水草腐烂、蓝藻死亡、底质发热、发酸等因素导致有害菌大量滋生（特别是池底），河蟹在蜕壳期体质是最虚弱的时候，病菌趁虚而入，导致病害爆发（烂鳃、水瘪子、水肿等）。河蟹病害的防控还是要坚持“内外结合”的原则，养殖后期水环境复杂，除了日常通过内服来强化体质，外环境（水质）的处理也要跟上，尤其是后期蓝藻较多及水草腐烂的塘口，藻毒素、缺氧、杂菌是导致最后一壳伤亡的三大诱因，因此要从里到外全方位防控，并不是简单地拌点内服药就行了。
5.蓝藻、纤毛虫慎处理
今年蓝藻滋生较严重，特别是受水灾影响的塘口，草烂后导致蓝藻爆发，高温期处理蓝藻风险较大。蓝藻大量繁殖的塘口不建议杀，尤其是蜕壳期，更是不能动，缺氧和藻毒素会直接引发河蟹伤亡，可以等温度降下来后再处理，平时晚上注意溶氧。但蓝藻不杀并不代表就不用解毒，蓝藻也是一种藻类，也会自然老化、死亡，特别是天气突变的时候，出现倒藻，此时就会耗氧产生毒素，因此蓝藻较多的塘平时一定要注意观察，当看到下风口有一层蓝绿色悬浮物时，及时泼洒药物解毒，同时做好增氧工作。
随着温度的稍降，很多池塘开始出现纤毛虫，粘附于螃蟹身体上，时间一长导致水中其他脏物也一同粘附在上面，螃蟹看上去很脏。如果是临近蜕壳期，建议不要使用刺激性药物去杀，只要螃蟹体质好能正常蜕壳，问题不大。