高温天气对虾养殖户如何降低风险
发布时间：2016-08-05 来源：中国水产门户网
高温天气给对虾生长造成的影响不容小视，那么如何应对才是即有效又科学的方法，才能最低减少养殖户的风险呢?我们分析几点如下：
一、高温天气的主要症状
(一)温度升高，持续时间长、阳光强烈
温度升高、日照时间长、强烈是夏季天气最主要的特点，尽管全国各地纬度不同，但夏季的日照时间平均都在12个小时以上，高温下的虾塘水温达到30℃-35℃以上，局部地区还会出现更高，严重影响了对虾在池塘里的生存环境。
(二)连带灾害性天气多
高温天，经常伴随着暴雨、台风、雷电、低压闷热等强对流天气，给池塘和对虾生长带来负面影响。对池塘的水位、净化、氧气供给等造成一定影响。
二、高温天气给对虾养殖造成的主要影响
(一)底热、缺氧
高温导致池塘底部发热、缺氧是虾塘出现的普遍现象，而这些现象的出现是由于池塘上层的水温度比下层的水温度高，增加了上下水混合的阻力，水体饱和溶解氧下降，水体溶氧易不足，从而导致水体分层，使得表层溶氧高的水不能传输到池底，池底的营养不能补充到表层，影响了池塘水平循环和垂直循环，导致大量有机物累积，厌氧菌大量繁殖，形成厌氧发酵，产生大量的热量，进而缺氧。同时，底热的过程会加剧耗氧，加重亚硝酸盐、硫化氢的毒性，容易出现底部腐败现象。水温上升到35℃以上时，底热的池塘容易出现底层缺氧，引起“虾跳”、“缺氧浮头”，对虾会出现食欲不振、生长缓慢等现象。
(二)倒藻现象
高温季节温度高、光线强，容易加重菌类的代谢，加速藻类生长和死亡率，水中悬浮的杂质和死藻使得池塘水质浑浊，产生藻毒素和池塘垃圾，容易造成坏水缺氧。高温季节的虾，摄食旺盛，投喂增加，虾塘水体和底质中的残饵、粪便、死藻等有机物分解速度也加快，水体快速富营养化，易滋生蓝藻、甲藻等不良藻类。藻类过多，会消耗池塘的氧份，使得池塘底出现缺氧，影响对虾生长，会增大池塘溶解氧会消耗。
(三)细菌滋生、疾病频发
高温下的池塘的溶氧不充足，加速了池塘底层有害细菌的繁殖，池塘出现低pH值状况，开始出现多种多样的细菌性疾病。容易导致对虾肠道感染，从而促使对虾拉白便、偷死等频发。
三、解决措施
(一)底改降温
高温天气，池塘底部发热主要是因为细菌太活跃，降低水温是解决这一难占的主要问题，夏季水温高的时候底改的重点在于，降低微生物(活菌)代谢所需要的营养素，从而降低活菌代谢速度，减少耗氧量和减少微生物的产热。有条件的池塘可换水，同时把全部增氧机打开，尽可能的把上下水温拉平衡，对虾适宜的池塘温度在20℃-28℃左右。若实在没办法降低底部水温，可以以每亩撒尿素5公斤或者更多的尿素降温，目的是利用尿素溶解过程需要吸热来降低水温。
(二)补肥、补菌
1、高温期，对虾养殖处在中后期，虾塘氮源充足，水体易缺乏藻类生长所必须的中微量元素和碳源，所以，此时可选择富含中微量元素及碳源的育藻膏和钙镁磷肥补肥，适量搭配腐殖酸钠。也可以通过换水和补菌操作，补充水体中微量元素和碳肥，菌宜选择低耗氧且具有强大分解能力的复合芽孢杆菌，分解矿化水体有机质，产生藻类生长所需的营养物质，换水须注意外源水污染情况。在给池塘投料时，应有所控制，不能没有节制的喂料，这样可减少底部的压力
2、通过补菌操作，保持水体菌藻平衡，利用菌类代谢水体富营养化的氮源，抑制藻类过度繁殖，预防藻类过浓。高温期的池塘，水体易缺乏藻类生长所必须的中微量元素和碳源，此时补肥宜选择富含中微量元素及碳源的育藻膏和钙镁磷肥补肥，也可以通过换水和补菌操作，补充水体中微量元素和碳肥，菌宜选择低耗氧且具有强大分解能力的复合芽孢杆菌，分解矿化水体有机质，产生藻类生长所需的营养物质，换水须注意外源水污染情况。
(三)活藻、探藻
目前危害较大的藻类是微囊藻类，蓝藻在存活时细胞完整，毒性较小，主要是pH值高引发碱中毒，如大量杀灭蓝藻时，细胞破裂后释放大量毒素，导致虾中毒性缺氧。所以放苗后尽量不要杀蓝藻，以换水、调控手段为主。对虾喜欢摄食蓝藻，但极难消化，常见肠道内有很多完整未消化的蓝藻，易引发肠炎等消化道疾病。高温天气可多开增氧机，形成流水，抑制蓝藻的生长，藻类密度适中的水最理想，控制合适的藻类密度，水体中的氧动态会较稳定，适合对虾生长。
(四)水体解毒、避免浊水
养殖中后期的塘底有机物多，溶氧偏低，亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷、重金属等容易产生，致使塘底和水体的有毒成份增长，威胁养殖对虾的生长，此时的池塘水体偏浓，但一定要是浓而不浊的水色，在喂养中，投饵量、对虾的排泄量增长，水温增高，生物新陈代谢能力加强，塘底污物容易上浮，死藻尸体增加，易引起水面泡沫沉积，使水体通透性减弱，水色水质变坏，甚至下风口有腥臭味。可适当加高水位，如果外河道水质较好，可适当换水，但不可在温度最高的时候换水;时刻关注底层溶氧，及时进行底层增氧改底;
总结：高温养虾虾难养，到底难在哪里?降温是首要，降温就是降风险，解决因高温引起的池塘底热、倒藻、白便和偷死等系列症状，和应对因高温带来的台风、暴雨等自然灾害，是目前摆在对虾养殖户面前的重点问题。合理的规划水质，合理的理投食喂料，合理的管理措施是有效应对这些风险的保障。