母猪泌乳性能的遗传学基础
发布时间：2015-12-21 来源：The Pig Site中文
泌乳是一项对能量要求很高的过程。母猪所需的能量必须分配为两部分，一部分满足自身维持需要，另一部分满足后代的增重与维持。
如今，增加窝产仔数和提高瘦肉率方向上遗传选育造成成熟体重更高，背膘厚降低，并且生长阶段饲喂效率提高。泌乳期更好的母猪性能可提高窝增重，减少母猪体重损失，并且缩短断奶至发情时间间隔。这又反过来能够降低母猪淘汰率，并且延长母猪使用寿命，从而提高养猪生产的利润。为了在改善其他性状的同时改善泌乳期性能，就必须把泌乳性状加入到育种目标当中。
母猪的泌乳是一个极其复杂的过程，受到各种外因和内因控制。泌乳的母猪会牺牲其他身体功能来供应乳汁的生产，这是泌乳期母猪代谢状态的一个关键特征。影响泌乳量的因素包括遗传、胎次、泌乳期内的阶段以及窝仔数。对于泌乳母猪来说，主要能量来源是泌乳期的饲料采食和身体储备（脂肪和蛋白质）动员，这被视为母猪泌乳期的能量投入。所有可用能量都被用于母猪的生长和维持以及泌乳。而用于泌乳的这部分能量又进而用于仔猪的生长与维持，这被视为泌乳期母猪的产出。研究显示，与泌乳相关的性状的估计遗传力为低至中（0.10至0.37），而这些结果与先前发表的结果（Gilbert等人, 2012, Bergsma等人）相符。
要想对一套育种计划进行优化，就必需对这些性状之间的遗传相关进行精确的估计。我们的遗传相关估算来自于超过3500次分娩的完整分娩信息。结果可以如下总结：母猪泌乳期饲料采食量与身体资源动员性状之间具有强遗传负相关，这说明具有泌乳期采食量高的遗传性状的母猪表现出了的身体组织损失会明显更小。而进一步地，组织动员性状与产出性状（窝增重）之间又存在着强遗传正相关，也就是说，那些更倾向于在泌乳期动用身体储备的母猪同时也具备泌乳期末生产出断奶体重更高的仔猪的能力。然而，意外的是，泌乳期采食量与产出性状之间并不存在显著的遗传相关。Pluske等人（1998）进行了一项表型研究，采用头胎泌乳母猪，提供过量饲料，自由采食，在两个组群中观察到了相似的仔猪增重速度。他们得出结论，过量饲喂的母猪从更多的饲料采食当中获得的多余能量可能更多地用于母猪自身的身体维持，而不是泌乳生产。
这种遗传相关的规律，也就是泌乳量与泌乳期饲料消耗量独立的规律，说明泌乳具有进化方面的重要性。尽管把食物转化为身体储备和乳汁相对来讲不如直接为后裔提供养分来得高效，但泌乳这个过程是进化的结果，因为泌乳的母畜可以动用自己的身体储备来进行泌乳生产，而这种能力让母亲和自己的幼仔总能够实现一定的独立，而不会受到食物供应波动的影响（Pond, 1977）。这种在泌乳早期令泌乳独立于能量供应波动的进化适应可能正是造成饲料消耗量和窝增重之间遗传相关低的原因。
总的来说，对于许多这些与泌乳相关的性状来说，遗传力估算值较低，在它们的例行测定方面也存在经济的和操作的挑战。基因组工具可能成为克服这些问题的选项。