奶牛养殖不能过分依赖精饲料

发布时间：2015-08-07 来源：乳业时报

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    奶牛养殖过成中不能过分依赖精饲料。由于牛的消化器官的特殊构造，使其对青、粗饲料有很高的消化利用率。但是作为泌乳牛，由于其特殊的产奶营养需要，要达到较高的生产水平，精饲料是不可缺少的。可是，过度依赖精饲料，也将加大饲养成本，同时影响奶牛正常的生物规律。

　　主要表现及危害

　　1、为了追求高产奶量，盲目加大精饲料用量。日产奶25kg水平的牛，日喂精饲料量达15kg的现象普遍存在。由于大量饲喂精饲料，导致瘤胃中微生物群体结构发生改变，微生物繁殖受到抑制或破坏，瘤胃消化机能减退，导致瘤胃迟缓、酸中毒、真胃移位等疾病发生，死亡率升高，生产周期缩短或利用年限降低。调查表明，仅真胃移位在高产牛群中的发病率即高达3%——5%。此大多数是由于长期饲喂高精料，造成瘤胃蠕动不正常而引起。由此使奶牛的有效产奶利用年限平均不足5年，高产奶牛甚至不到4年。

　　2、由于乳品企业收购牛奶一般以乳脂率、乳蛋白作标准，这两项指标是由品种遗传、饲养管理、不同泌乳阶段及饲料品质等综合因素决定的。一些饲养者则片面认为乳脂率的高低完全取决于精饲料，从而加大精饲料中的脂肪和蛋白饲料量（胡麻饼占精饲料的40%左右）。大量饲喂高脂肪、高蛋白精料，破坏了瘤胃的正常生理功能，使营养代谢性疾病发病率升高，同时饲料利用率降低，投入产出比下降，造成饲养成本上升，严重影响经济效益。

　　改进措施

　　1、根据奶牛的消化特点和营养需要，合理搭配饲料，特别是优质粗饲料的供给。要使奶牛发挥其较高生产水平，首先要保证每天供给10——20kg优质青绿多汁饲料（优质青贮可全年均衡供给），5——8kg优质青干草（如苜蓿、羊草、苏丹草），根据营养需要供给8——12kg精饲料，稻草、麦秸等劣质粗饲料自由采食。同时，要从品种改良、饲养管理技术等方面，提高综合管理水平。

　　2、根据奶牛不同的生产阶段、产奶水平，请技术人员根据不同的营养需要，制定相应的饲料配方，提高饲料的转化率，以增加投入产出比，减少消化道疾病的发生。