2017年第20周畜禽产品价格涨跌分析评论
发布时间：2017-05-19 来源：中国饲料行业信息网
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为13.85元/千克，较上周下跌3.15%;猪肉价格为22.24元/千克，下跌2.80%;仔猪价格为39.28元/千克，较上周下跌5.19%;二元母猪价格为1963.00元/头，下跌1.57%。
猪价持续下调，吉林、辽宁在6.80-6.90元/斤，较上周下跌0.10-0.12元/斤。北京在6.80-7.00元/斤，较上周下跌0. 19元/斤。浙江在7.10-7.30元/斤，较上周下跌0.25元/斤。新疆在6.40-6.60元/斤，下跌0.34元/斤。四川跌至6.90-7.10元/斤，河北跌至6.70-6.90元/斤，山东跌至6.80-7.00元/斤，河南跌至6.70-6.90元/斤，广东跌至7.10-7.40元/斤。
玉米价格较上周上涨0.01元/公斤，本周均价为1.74元/千克。猪粮比下跌至7.97：1。本周生猪价格持续下跌，外三元均价跌破14元/公斤，全国跌至13元/公斤范围的省市不断增加。周末猪价跌幅略有收窄，东北三省受天气影响小幅反弹，但在天气好转后涨势逐渐收窄，对周边地区的影响也较为有限。目前市场供应充足，而市场需求并没有明显好转，屠宰企业提价收猪意愿不强，预计短期内生猪行情难有实质性好转，仍以偏弱运行为主，端午节提振作用也较为有限。
2)禽业：本周鸡蛋价格4.03元/公斤，较上周下跌5.89%。本周鸡蛋价格继续下跌，且跌幅进一步扩大。受前期产能释放、季节性消费淡季、猪肉等替代品价格下行和疫情等因素叠加影响，主产区蛋价继续下跌破4元/公斤，主销区北京上海等地市场一片低迷蛋价跟跌;虽端午临近，但对肉蛋消费的提振作用有限，养殖户基本已无赌涨心态，采购积极性降低，预计短期内蛋价整体偏弱，端午节前低价区蛋价或有小幅反弹可能。中期看，由于鸡蛋消费季节性特征显著，夏季需求相对较弱，预计后期蛋价将继续筑底。
本周淘汰鸡价格4.81元/公斤，较上周下跌12.89%。本周淘汰蛋毛鸡价格全面下跌，周度均价跌破5元/公斤。由于蛋价持续探底，致使蛋鸡养殖持续亏损，养殖户补栏积极性不高，且淘鸡意愿强烈，屠宰企业顺势压低收购价格，利空淘汰蛋毛鸡价格继续下跌;同时随着气温的进一步回升，市场消费将逐步进入淡季阶段，预计后市淘汰蛋毛鸡价格继续偏弱运行。
本周白羽肉鸡价格5.78元/公斤，较上周上涨0.48%。本周白羽肉毛鸡价格继低位震荡调整。近期鸡肉产品销售触底后有所回升，支撑毛鸡价格止跌局地震荡上涨。但从整体来看，夏季消费淡季来临，鸡肉需求难有实质性改善，且毛鸡出栏量仍然偏高，屠宰场库存不断增加，白羽肉毛鸡价格整体呈现“跌多涨少”的特点;另近期猪肉价格回落继续对肉毛鸡市场产生利空影响，预计短期内肉毛鸡价格继续低位震荡调整为主。中期看，终端鸡肉冻品量大而难消，而夏季消费市场的季节性萎缩更是对肉禽市场雪上加霜，肉禽市场供过于求的形势仍难有大的改变，预计后期肉毛鸡价格总体稳定、局地震荡调整。
本周白羽肉鸡苗价格0.39元/羽，较上周上涨11.25%。本周白羽肉鸡苗先稳后涨，但涨幅不大。随前期种蛋转商使得当前鸡苗产量逐步下降，鸡苗计划稍微有所加快，其中山东、安徽等地的鸡苗价格上调稍明显，同时目前苗价已经跌至低位，再无下跌空间，预计后市苗价或稳中偏强运行为主。但是毛鸡行情持续低迷，对鸡苗市场形成拖累，苗价行情出现明显好转尚需时日。
