腊肉制作将逐渐步入尾声 后期猪价上涨空间将有限
发布时间：2017-01-04 来源：中国饲料行业信息网
据数据统计，2017年1月4日全国各省外三元猪均价为18.00元/千克，较昨日上涨0.07元/千克，较上周同期猪价(12月28日) 上涨0.53元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计22省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.13元/千克于18.65元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.15元/千克于16.46元/千克。重庆与昨日持平。
| 主要上涨地区(单位：元/公斤) | 主要下跌地区(单位：元/公斤) | ||
| 福建 | ↑0.19 | 黑龙江 | ↓0.05 |
| 新疆 | ↑0.15 | 甘肃 | ↓0.03 |
| 贵州 | ↑0.14 | 吉林 | ↓0.02 |
| 广东 | ↑0.13 | 四川 | ↓0.02 |
| 浙江 | ↑0.13 | ||
| 河北 | ↑0.12 | ||
| 山东 | ↑0.12 | ||
今日猪价持续上涨，但涨幅较昨日略有收窄，局部地区小幅震荡调整。外三元生猪均价成功涨至18元，全国18元以上地区增至16省市。本周华南、华中等地区的腊肉制作也将相继步入尾声，对猪价的支撑力度将有所减弱，短期内猪价或将继续以震荡偏强为主。后期企业备货及北方杀年猪也将逐渐开启，虽目前市场猪源略偏紧，但紧张情况并不严重，加之目前猪价已处高位，不排除年前会有储备肉投放及猪肉进口增加的可能，因此预计后期猪价继续上涨空间将较为有限，建议养殖户逢高分批出栏生猪，加强猪场管理及疫病防治。