2016年第38周畜禽产品价格涨跌分析
发布时间：2016-09-18 来源：中国饲料行业信息网
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为18.02元/千克，较上周下跌1.69%;猪肉价格为29.17元/千克，下跌1.05%;仔猪价格为50.24元/千克，较上周下跌1.53%;二元母猪价格为1939.44元/头，下跌6.59%。
猪价震荡偏弱，吉林、辽宁较上周下跌0.1-0.15元/斤。北京在8.7-8.9元/斤，较上周下跌0.15元/斤。浙江在9.5-9.8元/斤，较上周下跌0.13元/斤。新疆在8.4-8.6元/斤，下跌0.07元/斤。四川跌至9.3-9.5元/斤，河北跌至8.7-8.9元/斤，山东跌至8.7-8.9元/斤，河南跌至8.9-9.1元/斤，广东跌至9.4-9.6元/斤。
玉米价格较上周下跌0.02元/千克，本周均价为1.93元/千克。猪粮比下跌至9.34：1。本周猪价持续震荡偏弱调整。虽在节日前几日企业屠宰量略有增加，但是上量较小，对生猪市场提振作用较为有限，同时供应端受近期猪价持续震荡影响，养殖户压栏情绪松动，生猪出栏增加，市场供需利好相互抵消，屠宰企业收购无压力，无上调生猪收购价意愿，猪价持续偏弱调整。据农业部公布数据显示，8月生猪存栏环比增加0.2%，能繁母猪存栏环比下跌0.6%，生猪养殖恢复仍较缓慢，后期猪价虽无大涨可能，但仍将保持高位运行。
2)禽业：本周鸡蛋价格下跌4.19%。本周全国鸡蛋价格全面下跌，周度均价重回3元/斤区间。目前旺季备货已经结束，对蛋价的支撑力度明显减弱。而供应方面，进入9月，蛋禽市场将将从北到南逐步进入秋季生产高峰期，蛋鸡产蛋率逐步回升，鸡蛋总产量增加，供应量增加，供应压力开始逐渐显现，蛋价偏弱运行的倾向进一步明显。我们预计9月中旬之后蛋价走跌的几率将逐步增加，后期以跌为主。
本周淘汰鸡价格微跌0.60%。本周由于鸡蛋价格持续回落，养殖户集中淘汰蛋鸡增多，屠宰场提价意愿不强，本周淘汰蛋毛鸡价格主要以偏弱调整为主。后随着国庆假期的来临，不排除养殖户将集中出栏的可能，届时养殖存栏量将出现阶段性下降，淘汰蛋毛鸡价格或将适度上涨。
本周白羽肉鸡价格下跌1.65%。本周白羽肉毛鸡价格继续小幅下跌。当前终端市场需求依然低迷，屠宰场走货缓慢，不断压低毛鸡收购价格，加之近期生猪行情持续震荡，在各利空因素共同作用下，导致肉毛鸡价格连续四周小幅走跌。中期看，肉禽市场受10月份国庆长假影响，在9月中旬后将集中出栏，养殖存栏量也将出现阶段性下降，我们预计9月中旬后，肉禽产品价格将适度上涨。
本周肉鸡苗价格上涨8.04%，本周白羽肉鸡苗价格继续跟随上周上涨走势，周度均价环比小幅上涨。当前市场鸡苗量依旧趋紧，支撑养殖户补栏意愿，本周鸡苗均价保持在3.5元/羽的高位区间，且对第四季苗价上涨预期不变。后市仍需密切关注种禽进口问题。9月中旬后，由于肉禽产品价格将适度上涨，预计鸡苗价格也将继续跟随成品价格上涨。
