消费制约猪价涨幅 但生猪存栏偏紧 短期猪价涨跌皆不易
发布时间：2016-08-17 来源：中国饲料行业信息网
据数据统计，2016年8月17日全国各省外三元猪均价为18.70元/千克，较昨日下跌0.03元/千克，较上周同期猪价(8月10日)下跌0.09元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计7省份猪价上涨，19省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.00元/千克于19.84元/千克;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.1元/千克于17.54元/千克。内蒙古上涨0.09元/千克，河北上涨0.04元/千克，山东上涨0.04元/千克，小幅上涨。新疆下跌0.15元/千克，湖北下跌0.08元/千克，贵州下跌0.07元/千克，江苏下跌0.07元/千克，湖南下跌0.06元/千克，小幅下调。浙江与昨日持平。
猪价下跌。黑龙江8.7-8.9元/斤。浙江主流价涨至9.8-9.9元/斤，较昨日上涨0.00元/斤。天津在8.9-9.1元/斤。河北主流价涨至8.7-9.0元/斤。河南主流价8.9-9.1元/斤，山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.6-9.8元/斤，福建福州、漳州9.7-9.9元/斤。
猪价持续下跌，华北局部小幅反弹。目前终端市场消费是制约猪价上涨的主要因素，但市场生猪出栏体重下降，存栏偏紧，养殖户开始压栏惜售，短期内猪价上涨下跌均不易，以告慰震荡调整为主。后期随天气转凉，消费回升，猪价将有望适度走强。
【近期热点总结】从目前情况来看，由于生猪终端消费疲软，供应市场相对稳定，收购压力缓解后屠宰企业的压价将对猪价形成打压，局部地区猪价将小幅下跌都属于正常现象，希望大家心中有数，做到有序出栏。但随着9月份的到来，猪价的供需两端都有新的利好，可能到时猪价实质回暖的洪荒之力才能真正释放，这对之前创下连续3年亏损记录的生猪市场和付出了惨重代价的养猪人来说，是挽回损失和保持养猪积极性的重大利好。
农业部公布了7月份的能繁母猪存栏数据，数据显示，7月份生猪存栏环比下降0.1%，同比下降2.4%，能繁母猪存栏环比下降0.2%，同比下降3.2%。7月份生猪出栏量下降主要是受洪灾影响，南方部分灾区生猪提前出栏，另外，环保拆猪场也对存栏量产生一定影响。特别是生猪存栏同比数据由涨转跌，对于后期猪价维持高位起到一定的支撑作用，猪价仍将维持高位。
屠宰企业收猪难度缓解后，开始试探性压价，北方猪价跌势向南方地区扩散，华东以及华中、华南局部地区猪价下跌，山东、河南、广东等地跌幅较大。目前，生猪终端消费疲软，供应市场相对稳定，市场供需博弈下，预计短期猪价以稳为主，但收购压力缓解后屠宰企业的压价将对猪价形成打压，局部地区猪价将小幅下跌。