周评：终端需求无明显好转迹象 短期猪价涨幅受限
发布时间：2016-08-12 来源：中国饲料行业信息网
本周生猪价格为18.38元/千克，较上周上涨2.45%;猪肉价格为29.99元/千克，上涨1.52%;仔猪价格为51.67元/千克，较上周下跌0.58%;二元母猪价格为2081.09元/头，上涨1.62%。
农业部监测数据显示，8月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至24.36元/千克，较上周下跌0.25%。8月第1周商务部监测全国白条猪批发价为24.85元/千克，较上周下跌0.28%。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周小幅下调。市场终端需求无明显改善，但猪价开始小幅回涨，肉价止跌。
仔猪价格：仔猪价格下跌，超出去年同期41.2%，全国500个农村集贸市场仔猪均价下跌至47.38元/千克，三元仔猪价格持平于51.67元/千克。因生猪价格止跌反弹，仔猪价格跌幅放缓，但养殖户补栏积极性仍不高，与养殖户自给自足率不断提高也有一定关系。
猪粮比价：本周猪粮比为9.45:1，较上周生猪0.39。玉米价格为1.95元/公斤，较上周下跌0.03元/公斤。本周自繁自养盈利782.83元/头，较上周上涨103.3元/头。随着华北余粮购销进入尾声，国内玉米市场购销愈发清淡，区域间粮源流通受价差影响同样趋缓，短期内玉米价格维持低位调整。
行情汇总：本周猪价持续回涨，但到周末猪价回涨幅度开始放缓，东北三省猪价仍在18元/公斤左右徘徊。全国猪价呈现南高北低态势，北方地区猪价多以稳为主，涨幅不及南方，南北价差被进一步拉大。受高温天气影响，生猪调运成本上升，远距离调运困难，短期内外省猪源不会对南方猪价造成太大冲击，但屠宰企业再次开启压价收购，北方地区猪价涨势不佳，限制全国猪价整体涨幅。虽然猪价开始回涨，但需求端并无明显好转迹象，短期内猪价涨幅有限，预计在8月下旬到9月上旬，生猪供应将短时偏紧，加之适逢中秋节节前消费，猪价将有望短时适度走强。