气温升高禽流感影响减弱 部分农贸市场恢复家禽供应
发布时间：2013-05-15 来源：admin
扬州网讯 随着气温升高，江苏已经连续18天没有新增H7N9禽流感病例。扬州市民忍不住嘴馋，又开始“吃鸡啃鹅”了。记者走访市场发现，随着气温的升高，家禽市场逐渐“回暖”，部分农贸市场恢复家禽供应，路边的烤鸭店、鸭脖店、老鹅摊等商店小摊，生意也基本恢复。
部分市场恢复家禽供应
昨天，记者走访发现，四季园农贸市场已恢复家禽供应，据了解，四季园农贸市场于13日开始供应家禽，5家商户有4家营业。“第一天营业，4家商户一共卖出10只鸡。”一摊主告诉记者，在禽流感之前，这五家商户每天可卖近一千只鸡。营业第二天即昨天，家禽出售量明显上升，售出几十只鸡。
据了解，目前四季园农贸市场在售的家禽价格都比较低，草鸡11元-12元/斤、三黄鸡6.5元-7元/斤、老母鸡20元-25元/斤。摊主们认为，随着气温的上升，家禽价格也可能出现反弹。
昨天下午，记者走访了市区两家家禽批发市场，得知目前家禽批发总体情况不容乐观，但出售的家禽均配有“检疫证”，保证安全。
据联谊家禽批发市场工作人员孔鹏介绍，该市场于4月7日正式休市，5月10日左右恢复营业。“目前市场有3家商户开始营业。”孔鹏告诉记者，以往市场一共有30家商户供应家禽，其中20家常驻，10家属于流动式，倘若30家商户一起营业，每天销售30吨家禽。目前三家商户营业，每天能出售几百斤。
孔鹏表示，虽然家禽出售数量不多，但安全性完全能够保证。“我们市场上的鸡分别来自常州和镇江的养鸡公司，他们提供的家禽都有检疫证。”
扬州市白天鹅家禽批发市场负责人也表示，目前市场有六七家商户开市，每天销量不多，鸡类600-700只、鹅类3000-4000只。
“扬州老鹅”摊前排长龙
记者昨走访市区多条街巷，发现路边的烤鸭店、鸭脖店、老鹅摊等出售家禽产品的商店小摊，生意也基本恢复，比起上月的惨淡，购买人数大幅增加。
兴城路上一个老鹅摊的老板说，最近前来购买盐水鹅的市民有所增加，生意也好做了一些。虽然禽流感的影响还未完全消散，但已经好转，营业额比上月增加了三成左右。
昨天傍晚，市区知名的 “吃不忘老鹅”摊前依然排起长龙，摊主三人分工合作，剁鹅的、收钱的、打包的，忙得不亦乐乎。
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监测数据显示，4月下旬以来，全国蔬菜价格呈现较为明显的降势。记者昨天下午走访农贸市场发现，我市菜价与上周相比，整体下调了0.5-1元。