1-8月液态奶产量增幅扩大 干乳制品增幅缩小
发布时间：2019-10-23 来源：荷斯坦奶农俱乐部网
根据国家统计局数据，2019年1-8月，我国液态奶、干乳制品及其中的奶粉产量均同比增长，与1-7月数据比较，液态奶增幅继续扩大，干乳制品、奶粉增幅缩小。液态奶产量1671.7万吨，同比增长9.9%；干乳制品产量120.3万吨，同比增长3.8%，其中奶粉产量69.0万吨，同比增长3.8%。与1-7月数据比较，液态奶产量增幅扩大2.3个百分点；干乳制品增幅缩小1.5个百分点，其中奶粉增幅缩小2.6个百分点。
我国乳品消费以液态奶为主，而夏季是消费淡季，多余的原料奶一般被喷成奶粉，中秋节后乳品消费进入旺季，中秋节前乳企会增加液态奶生产为旺季备货。
液态奶
1-8月全国液态奶产量1671.7万吨，同比增长9.9%，其中8月份产量220.7万吨，同比增长5.5%。
我国乳品消费以液态奶为主，而夏季是消费淡季，多余的原料奶一般被喷成奶粉，中秋节后乳品消费进入旺季，中秋节前乳企会增加液态奶生产为旺季备货。
液态奶
1-8月全国液态奶产量1671.7万吨，同比增长9.9%，其中8月份产量220.7万吨，同比增长5.5%。
图1 液态奶月度产量，2018-2019
1-8月份，液态奶产量前10位的省份产量同比全部增长，合计1153.0万吨，同比增长12.9%，占全国总产量的69.0%。与1-7月数据比较，增幅扩大了3.5个百分点，主产省产量增长继续带动全国产量增幅扩大。
图2 2019年1-8月液态奶产量分布
干乳制品
1-8月全国干乳制品产量120.3万吨，同比增长3.8%，其中8月份产量14.0万吨，同比下降5.7%。
图3 干乳制品月度产量，2018-2019
1-8月份，干乳制品产量前8位的省份中，内蒙古、广东产量同比下降，其他省份产量同比增长，8省份产量合计88.8万吨，同比增长7.7%，占全国总产量的73.9%。与1-7月数据比较，主产省产量增幅缩小了2.1个百分点，受此影响，全国产量增幅继续缩小。
图4 2019年1-8月干乳制品产量分布
奶粉
1-8月全国奶粉产量69.0万吨，同比增长3.8%，其中8月份产量7.3万吨，同比下降11.3%。
1-8月全国奶粉产量69.0万吨，同比增长3.8%，其中8月份产量7.3万吨，同比下降11.3%。
图5 奶粉月度产量，2018-2019
1-8月份，奶粉产量前4省份中，只有内蒙古产量同比下降，产量合计50.1万吨，同比增长9.4%，占全国总产量的72.7%。与1-7月数据比较，主产省产量增幅缩小了2.7个百分点，受此影响，全国产量增幅缩小。
图6 2019年1-8月奶粉产量分布