疫情影响之下 需求旺季或难以呈现往年的“繁荣”景象

发布时间：2018-11-29 来源：搜猪网

　　近来几日随着猪价的上涨，行情稳定的地区开始增加。而且随着气温的逐渐下降，市场需求进一步增加，对生猪价格略有支撑。
 

　　但是具体分析来看，疫情影响之下，需求旺季或难以呈现往年的“繁荣”景象。首先，即便是没有疫情的影响，近年来居民消费习惯开始多元化，猪肉已经不是唯一的选择，替代品开始增加。同时南方地区腊肉及香肠制作量也有下降的趋势。目前西南地区香肠灌制已经零星开启，叠加非洲猪瘟影响生猪调运将继续支撑西南地区价格高位运行。北方地区猪肉消费虽有所增长，但受非洲猪瘟影响，生猪调运困难，导致养殖户生猪销售难度仍在，大猪猪源积压，市场供应充足，本地难以消化，价格持续低位。建议养殖户保持理性的出栏节奏，尽量逢高出栏。