短期内猪肉冷链运输并不能快速消除差价
发布时间:2018-11-12 来源:搜猪网
我国生猪行业自8月份爆发非洲猪瘟以来,疫情一直持续不断,从北到南,横跨东西,贯穿了一大半生猪养殖大省。那么受疫情影响,大部分地区的生猪跨省调运受阻,虽然近段时间也有部分疫区开始解封,但是南方疫情频发,部分省份又二次出现疫情,所以生猪禁运依旧是常态。
生猪禁运确实能防止病毒的传播,但同时也导致生猪流通受阻、供需矛盾爆发、区域价差扩大等现象。为了解决这些问题,而活猪又不能调运,所以国家鼓励猪肉冷链运输。将“倒猪”改为“调肉”。
但是小编认为短期内猪肉冷链运输并不能快速消除差价。一是在现有疫情形势下,冷链运输也不能说是万无一失,而且运输成本很高;二是冷链运输在我国并未形成完整的产业链,短期内并不能被普及并且被接受。