“人造猪肉”难以搅局“真”肉市场

发布时间：2018-05-10 来源：搜猪网

    继“植物蛋”之后，以豌豆、大豆、冬菇和米等纯植物为原材料的“植物猪肉”也于近期面世。它由香港公司Green Monday旗下Right Treat研发推出，而且这款“人造猪肉”年底有望在内地开售。 
 

    这条消息引起了社会人士的广泛关注，很多业内人士认为这猪肉现在都不好卖了，这“假猪肉”就又来搅局了，该如何是好呢? 
 

    其实小编倒是觉得“人造猪肉”难以搅局“真”肉市场。生产商自然是自信满满，而“人造猪肉”也确实有其好处和优势，本着“存在即合理”的规律，我们不会排斥，但是市场上的接受程度再大也大不过猪肉市场。虽然对于这款“植物猪肉”，有消费者表示好奇和期待，但与食品科技相比较，更多的人还是更加愿意选择生态自然的食品。