1月23日，国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会，国家食品药品监督管理总局食品监管一司司长张靖在回答记者提问时表示，截至目前，我国一共批准了139家企业的1040个婴幼儿乳粉配方，包括境内100家企业的813个配方，境外39家企业的227个配方。

    最严的监管，“产”出最好成绩。2017年抽检平均合格率达到99.5%，质量安全指标和营养指标与国际水平相当。

    近日，由中国奶业协会主办的新时代中国奶业发展论坛在广州举行。
    前农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在会上大声呼吁：“千万不要自己捣乱，那样只能毁了中国奶业。”他列举了中国奶业十年来在国家关注、行业发展、产品提升、百姓受益这样一个良性发展环境下取得的巨大成就，他指出，“中国奶业只有万众一心才能共创美好未来。”针对近期蒙牛乳业遭到三波谣言攻击，他表示这些谣言纯属子虚乌有，中国奶业协会坚定地支持企业维护自身合法权益。

    USDA世界奶业市场和贸易报告（2017年12月）显示，2018全球主要出口国牛奶产量将继续低速在增长。阿根廷、澳大利亚、欧盟28国、新西兰、美国总计产量2.94亿吨，同比增长1.1%，与2017年相比增幅提高0.3个百分点。

    奶粉配方注册制，使得奶粉行业日渐规范，而另一乳制品类液态奶也正在经历升级挑战。当年的“三聚氰胺”事件，波及的不只是奶粉产品，国内乳企的液态奶在消费者心中的好感度也直线下降，进口液态奶顺势入局抢占市场。目前进口品牌仍然持续输入，缓过气来的国产品牌则希望“收复失地”，“升级”成为双方的共同目标。从常温奶到低温奶，从普通奶到有机奶，品类开始增多。如何进行消费者培养、如何保证产品质量、如何在众多品牌中脱颖而出，成为各液态奶品牌的必修课。

    近日，我国食品药品监督管理总局公布了最新一批婴幼儿奶粉配方注册获批的名单，截至22日，国家食药监总局已批准了1040个配方。
    据了解，根据食药监总局发布的相关规定，自今年1月1日起，在我国境内生产或向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉，应当依法取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书，并在标签和说明书中标注注册号。
    对于部分已经生产的奶粉，国家给出一定的过渡期：2018年1月1日前，经批准在我国境内生产销售或已向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉，可销售至其保质期结束。

    据农业部定点监测，1月份第3周（采集日为1月17日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.50元/Kg，比前一周下降0.3%，同比下降1.1%。

    根据此前农业部公布的农业经济信息，1月第2周生鲜乳平均价格为3.47元/Kg。本次公布监测信息，畜产品价格表格里1月第2周生鲜乳价格为3.51元/Kg。