畜牧行业一周要闻回顾（12.18-12.24）

发布时间：2017-12-25 来源：东方传奇扑克Legend Poker

【猪】
 

    1、猪价震荡弱调 但市场出栏比较正常

    当前全国各地猪价震荡调整的态势还是非常明显的，而且冬至节气已经到来，南方腊肉制作增多，而且还会进一步扩大，同时元旦已经临近，屠宰企业应该会有备货的计划，支撑猪价涨势。但是今年气温较偏高，牵制猪肉消费增幅，同时近来多地走私肉事件频发，对各地的生猪市场造成了不小的冲击。

    其实冬至算是一个转折点，往往这个时候需求增加，供给也增加，甚至会造成集中出栏的现象。但是今年生猪市场出栏比较正常，养殖户并未过度恐慌集中出栏，可见供给端处于紧平衡的态势未变，所以猪价下跌困难，市场供需博弈激烈。短期来看，难有利好或者利空因素搅局，预计猪价仍延续稳中波动调整。

    2、冷链物流服务或将兴起

    从市场需求方面来看，现代消费者在食品安全以及食品风味和口感变化等方面都有着非常高的要求，可以说现在的需求市场呈现多元化和多样化的需求。那么除了提高肉类产品加工的多样性和深加工的能力外，我们还需要提高产品的附加值。

    现在一些大型畜牧企业开始建立冷链物流渠道，虽然还不普遍，但这是一个趋势。不过冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。所以需要国家层面制定相关的政策支持和监管。

    3、影响我国畜牧业大发展的关键因素有哪些

    这么多年以来我国畜牧业一直在奋求进步，所以我国畜牧业的发展已经取得了不错的成绩，但是从目前的成绩来看，尤其是与发达国家相比，从最下游的养殖缓解到上游的加工缓解以及终端销售，差距还是非常大的。

    其实畜牧业要发展一定要弄清楚掣肘性问题。我国养殖业的成本问题历来就高，如今环保成本加压，成本压力再次成为畜牧业压面对的问题；其次是市场供求关系问题，供应逐渐充足而结构性短缺，以及需求增长却在放缓;最后是资源环境问题，水资源和土地资源是制约畜牧业规模化的最大难题。

【禽】

    1、禽链价格大幅上涨 鸡苗价格翻倍

    近日，鸡苗、毛鸡、父母代鸡苗和鸡肉价格纷纷上涨，鸡苗价格近一个月以来的涨幅超过一倍。分析人士指出，临近元旦，生产加工企业开始备货，但毛鸡供给偏紧导致毛鸡价格上涨。毛鸡价格强势上行的同时，鸡苗整体供应不足，养殖户对鸡苗需求量大增，引发鸡苗价格快速上涨。预计明年开始父母鸡苗价格或大幅上涨。

    2、2018年鸡蛋价格有望上行

    据监测：2017年年初鸡蛋均价为3.17元/斤，年末鸡蛋均价为4.34元/斤，涨幅约36.75%。目前鸡蛋需求备货仍未启动，蛋价在一轮小幅上涨后进入回调，仍需时间等待市场终端对高价蛋的接受。近期鸡蛋供给仍将趋紧、需求稳中向好。

    3、湖南常德：惊现4例H7禽流感病毒核酸阳性

    根据监测结果，证明常德市部分活禽交易市场销售的活禽存在感染甲型H7N9禽流感病毒的情况。按照人感染H7N9禽流感的流行特征，常德市疾控中心专家通过分析研判，发生大规模人禽流感疫情的可能性不大，但仍有发生散发病例的风险。通报表示，截至今天，常德市尚未报告人感染H7N9禽流感病例。

【行业】

    1、2017年12月25日国内饲料原料行情汇总