据数据研究部数据统计，2017年12月7日中国主要家禽产品价格整体涨跌互现。其中鸡蛋价格稳中略涨，淘汰蛋毛鸡价格持稳;白羽肉毛鸡价格震荡偏弱调整，肉鸡苗价格延续普遍涨势。

    鸡蛋市场：今日蛋价稳中略涨。12月份，天气进一步转凉，国内蛋禽将全面进入淡季生产阶段，鸡蛋的产量也将进一步下滑，对蛋价形成支撑，但蛋价高企致使中间商接货谨慎，走货将趋缓，预计短期蛋价保持阶段性高位震荡几率大。今日主产区山东鸡蛋均价8.86元/公斤，较昨日上涨0.15元/公斤;河北鸡蛋均价8.53元/公斤，较昨日持稳;主销区广东鸡蛋均价9.37元/公斤，较昨日持稳;北京鸡蛋均价8.86元/公斤，较昨日持稳。

    淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。近期养殖场对淘汰蛋鸡惜售情绪较重，市场流通淘汰蛋鸡货源不多，但目前受周边替代产品价格优势影响，淘汰蛋鸡需求不旺，供需双低相互制约，短线看淘汰蛋鸡仍以走稳为主，或有窄幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价10.28元/公斤，较昨日持稳，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.02元/公斤;较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价10.46元/公斤，较昨日持稳。

    白羽肉毛鸡市场：今日肉毛鸡价格震荡偏弱调整。近期可供出栏毛鸡不多，毛鸡市场供应略显偏紧，气温偏低市场走货略有好转，但食品厂采购偏谨慎，短期白羽肉毛鸡价格或将震荡调整。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.93元/公斤，较昨日下跌0.04元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价7.35元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤。

    白羽肉鸡苗市场：今日苗价延续普遍上涨。冬季白羽肉鸡苗孵化率偏低，供应面支撑鸡苗行情走强，同时毛鸡价格上涨，养殖户对后市信心充足，补栏积极性增加，我们认为短线鸡苗市场支撑力度较好，苗价向好发展可能性高。今日山东白羽肉鸡苗均价2.55元/羽，较昨日上涨0.21元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价2.31元/羽，较昨日上涨0.21元/羽。