奶牛行业一周要闻回顾（9.11-9.17）

发布时间：2017-09-18 来源：东方传奇扑克Legend Poker

    行业动态

    1、我国乳制品质量合格率创历史新高，国际化进程加速推进

    2016年我国乳业产品质量安全取得巨大成就，乳制品质量安全继续保持稳定向好的发展态势，广大消费者对国产乳制品的信心进一步增强，行业领军企业在品牌建设和国际化方面成绩突出。在中国乳制品工业协会第二十三次年会上，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈在《2016乳制品行业回顾及2017年工作重点》的报告中指出，今年，随着消费者信心的恢复，乳制品市场继续呈现稳定发展的好势态，行业要抓住时机，乘势而上，继续抓好产品质量提升，优化产品结构，大力发展适销对路产品，引导消费，扩大市场，打造中国乳品品牌，把乳业发展成强势产业。

    2、中国新西兰探索奶业合作

    第七届“中国－新西兰奶业对话会”日前在新西兰首都惠灵顿举行。与会人士表示，中新奶业资源互补，合作潜力和空间巨大，两国应在互利共赢原则下不断深化合作。
    中国农业部副部长于康震在会上表示，近年来中国奶业转型升级步伐加快，综合生产能力稳步提升，质量安全水平大幅提高。中新双方可在奶业生产关键技术、奶牛良种繁育和品种改良、深化双向投资合作和乳品质量风险管控等方面进一步深化合作，共同推动两国奶业发展再上新台阶。

    3、杏仁、椰子成了奶制品新原料，未来植物奶可能会霸占冰箱

    近几年，牛奶的替代产品对乳制品造成了不小的冲击。在冰箱这一方小天地内，出现了越来越多的以黄豌豆、杏仁、大豆、椰子等原材料制作而成的植物奶。预计到了2018年，全球代乳饮料市场规模将达到163亿美元，是2010年的两倍还多。
    中国的大企业也不例外，蒙牛与WhiteWave Foods在中国成立了一个合资公司，推出核桃、豆奶等植物饮料；旺旺也将进军大豆和其他植物代乳饮料领域。

    4、按“膳食指南”推荐消费量，河南生乳缺口700万吨

    近年来，国外奶制品大量涌入我国。据不完全统计，2008年至2016年，我国乳制品进口数量从39.3万吨增加到195.6万吨，年均增长22.2%。国外乳制品的大量进入，冲击国内奶业市场，不少奶牛饲养场出现不同程度亏损。
    河南作为人口大省、农业大省，消费市场巨大。目前，在河南省的液态奶生产中，包括巴氏奶在内的低温奶所占比重不足30%。河南省生鲜乳价格持续低迷，奶牛养殖整体效益下滑，奶业发展进入转型升级的关键时期。

    5、拉萨城关区打造“高原奶都”

    打造“高原奶都”，带领群众以业脱贫，拉萨市城关区与国内大集团签订乳业合作发展协议，在蔡公堂乡白定村智昭产业园内建设城关区乳制品加工厂。据了解，城关区乳制品加工厂预计总投资2.6亿元，其中北京对口支援2000万元，整体建设内容为年产10万吨液态奶，产品主要包括巴氏鲜奶、酸奶、高端常温奶等。预计下月就能投产。加之已建成的年产821吨高品质牛奶的高标准现代化奶牛繁育中心，打造“高原奶都”，城关区做好了充分准备。

    6、黑龙江肇东宋站镇奶牛存栏达到1.2万头

    据介绍，近年来，肇东市宋站镇采取小区牵动、政策促动、效益拉动、服务推动等办法，推进畜牧生产集约化、现代化、标准化建设，全镇奶牛存栏达到1.2万头。该镇采取“集中饲养、统一管理、统一销售、分户受益”模式，通过与大集团签订合同，形成了基地“养牛”发展、农户“托牛”增收的双赢局面。

    行情走势

    1、农业部：9月第1周生鲜乳价格上涨

    据农业部定点监测，9月份第1周内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.43元/Kg，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.3%。