水产行业一周要闻回顾（8.21-8.27）
发布时间：2017-08-28 来源：东方传奇扑克Legend Poker
行业动态
1、晚茬选苗要小心，别让杂苗错过你的丰收
据了解，南方许多养虾重镇出现了缺苗现象，虾苗市场回暖，今年首次出现养殖户排队购苗现象，p5苗回升至80元/万的价格，主要原因有以下几点：
1）养殖户把希望寄托到晚造，晚造放苗量增加；
2）养殖周期短，放苗时间集中；
3）沿海地区海水比重降低，育苗困难，成活率低；
4）中造虾苗积压，苗场下半年进口亲虾数量减少；
对于现在的虾苗供应紧张情况，有些苗场可能会以次充好。所以虾农在选虾苗时要特别注意，毕竟虾苗的好坏直接关系到养殖的成败。以下选虾苗的一些检查方法供养殖户参考：
1）虾苗宏观检查（检查活力、颜色、大小及整齐度）；
2）虾苗的微观鉴别（检查寄生物、肠胃是否饱满、肝胰腺是否有萎缩）；
3）做抗外界刺激强度试验；
4）病原微生物的检查。
2、环保施压，国内工厂化（循环水）健康养殖南美白对虾悄然兴起！
由于过度开发，不但是国内，全世界都面临疾病流行、环境污染等问题。同时，随着人类对优质水产品的需求日益增长，传统养殖技术和模式已经难以解决现在问题和满足新兴市场的需求。因此，传统养殖模式的局限性需要新型养殖模式来替代，工厂化健康养殖也是在这样的背景下悄然兴起的。
工厂化循环水养殖包括连续式循环、部分循环、全封闭循环。连续式循环是指富含氧的水从一个水池流向下一个水池。部分循环是指向处理后的水中添加一部分新鲜水后再利用。全封闭循环是指水重复利用，系统独立设置 。主要限制因子还是溶解氧 （决定密度）, 其次是非离子氨和游离CO2 。
工厂化养殖具有节水节地、降低病害发生、减轻环境影响、促进产业转化、产出高效、产品安全、资源节约、环境友好等优点，随着国家在环境政策层面的倾移，工厂化养殖的优势会越来越明显。
工厂化养殖可应用于亲虾工厂化繁育、苗种工厂化培育、对虾工厂化养殖，特别是成虾的养殖，工厂化养殖在北方市场已经相当普及，例如山东的潍坊、海阳，辽宁的营口，都是工厂化对虾养殖的重地。目前主要的对虾循环水养殖系统为MEGA FISCH(德国) 、美国跑道式封闭循环水养殖系统、美国最新的多层式对虾循环水养殖系统。养殖产量为16-20kg/m3 。
3、福建省将打造水产千亿产业链 推进现代渔业转型升级
为加快推进福建水产千亿产业链建设，福建省海洋与渔业厅制定了《福建水产千亿产业链建设实施方案》。方案提出，千亿产业链建设的具体目标是：到2020年力争实现水产品总产量稳定在770万吨；全省渔业经济总产值年均增长5%，渔业经济总产值达到3330亿元；大黄鱼、石斑鱼、鳗鲡、对虾、牡蛎、鲍鱼、紫菜、海带、海参、河豚等十大品种产量占水产养殖总产量65%以上，十条特色品种全产业链产值分别超百亿；渔民人均纯收入超24000元。
此外，为了推进“生态渔业”建设，福建省将修订颁布《2018-2030年市、县水域滩涂养殖规划》，科学划定养殖区、限制养殖区和禁止养殖区，明确辖区内可用于养殖的水域范围；大力发展资源节约、环境友好、集约高效、质量可控的生态养殖模式；实施资源保护行动，推动“6·6八闽放鱼日”活动常态化；扶持建设一批具有一定规模、基础设施完备、模式生态健康、经营体制机制健全、生产管理规范科学的现代生态渔业示范区，引导和推动全省生态渔业建设扩散发展。
4、“帕卡”已登陆广东台山，粤桂闽琼等迎来强风暴雨
27日11时，“帕卡”已在广东台山沿海登入，即北纬22.3°，东经112.6°，中心附近最大风速25米/秒（10级风，强热带风暴级），中心最低气压985 百帕。预计，“帕卡”将以每小时20公里左右的速度向西偏北方向移动，强度逐渐减弱。
由于台风“天鸽”刚给广东造成严重风雨灾害，正值救灾复产关键时期，“帕卡”接踵而来，要警惕灾害的叠加效应。需注意加固或者拆除易被风吹动的搭建物，切勿随意外出，应尽可能待在防风安全的地方，确保老人小孩留在家中最安全的地方，危房人员及时转移。当台风中心经过时风力会减小或者静止一段时间，切记强风将会突然吹袭，应当继续留在安全处避风，危房人员及时转移。还要注意防范强降雨可能引发的内涝、山洪、泥石流等灾害。水上作业和过往船舶应当回港避风，加固港口设施，防止船舶走锚、搁浅和碰撞。
5、阳澄湖大闸蟹9月23日开捕，总产量下降，螃蟹价格要涨了！
近日，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会发布消息，今年的官方开捕日期定在9月23日。这意味着，缺席去年中秋节的阳澄湖大闸蟹，今年能赶上了。据介绍，今年阳澄湖大闸蟹的总产量不会超过1500吨，估计在1000-1500吨之间，而去年的产量为2100吨。随着阳澄湖生态环境保护的加强，按照阳澄湖新三年生态优化行动计划，今年阳澄湖围网养殖大闸蟹的面积减至1.6万亩，比去年下降了一半，虽然亩产量提高，但总体产量会下降不少。
目前，大多数阳澄湖大闸蟹已脱去最后一层壳，性腺已经长好，但由于总产量下降，加上今年中秋节是10月4日，预计今年的阳澄湖大闸蟹价格不便宜。相关人员说，今年产地出水价和去年相比，大概会涨15%，比如四两重的公蟹，去年的出水价是每斤120元，今年可能会提高到140元左右。多名蟹农、蟹商也都认为，今年阳澄湖大闸蟹个大、蟹壮，数量减少，肯定会涨价。
6、美国发生虾急性肝胰腺坏死病疫情
近日，美国农业部动植物检验署向OIE通报称，美国发生一起养殖虾急性肝胰腺坏死病疫情。受感染的虾种为南美白对虾，疫情爆发地位于美国德克萨斯州卡梅伦县。经实验室检验发现，本次疫情由副溶血性弧菌引发，目前美国已对疫区采取限制动物活动、隔离、灭杀、接种等处理措施，还将采取消毒措施。当前疫情仍在继续，美国将持续发布疫情报告。
行情走势
虾价下跌趋势明显——2017年8月25日南美白对虾塘头价
各产区白对虾一周价格分析
湛江、海口：本周虾价平稳，受台风影响较小。湛江目前有部分土塘出虾，规格80-40尾较多，土塘目前养殖较稳定，近期饲料用量较大。
珠海新会：台风受灾严重，塘寮大多受损严重或者倒塌，养殖区大部分未通电，用于发电的柴油短缺。鱼虾水浑应激缺氧等情况都有发生，技术员塘头慰问交流灾后病害应对以帮助降低损失。当地养殖户表示，台风过后，虾价会有所上涨。
广西北海：封海期结束，开禁后海捕海鲜开始大量上市，养殖虾的市场价格受到一定冲击，价格全线下滑。中小规格活虾价下跌1-1.5元/斤，大规格的虾价存塘量少，但价格也出现0.5-1元左右的跌幅。冰虾价格:60尾/斤16元/斤、80尾/斤14.8元/斤、90尾/斤13.5元/斤。
中山：南朗规格5尾21元/斤，东升沙朗50尾19元/斤（浸笼），目前存塘主要规格60-80条尾为主，病害白便较为严重；中山南37尾25.5元/斤，50尾20元/斤，大虾存塘量比较少，大部分规格在50-60尾/斤，病害白便较多；中山北60尾17元/斤。目前南朗靠近海边的鱼塘受损比较严重，其他地方影响比较小;东升坦背、胜龙等处受台风影响较小，养户塘头房屋，电力设施等暂未受太大影响;沙朗部分用户电力受损；三角、民众、港口受损情况一般，部分养户塘头断电需要修理，暂时没有太大影响。
漳州：漳目前土塘存塘虾规格主要在40-70尾/斤左右，规格40尾以上大规格虾少。随着土塘虾上市量逐渐增加，本周虾价格明显下跌，同比上周下跌1-2元/斤。
汕头：土塘存塘虾规格主要在50-100尾/斤左右，规格50尾以上大规格虾少。随着土塘虾上市量逐渐增加，本周虾价格明显下跌，同比上周下跌1-2元/斤。小规格虾100尾价格相对较好，任然保持上周价格。
上海：目前出虾情况平稳，正值卖虾时节，虾价趋于平稳。近期存在发病情况主要部分塘口抓虾后，底质不稳定，虾出现偷死情况。
浙江绍兴：外塘虾集中上市，市场供应量大，价格开始下跌。个别塘口有白便现象，整体养殖情况良好。
江苏如东：目前达出虾规格的存塘量少，虾贩子收虾少。外塘养殖情况稳定，大棚刚放苗，发病较多。
山东潍坊：近期土池养殖结束，没有外塘虾，目前刚放苗。
