奶牛行业一周要闻回顾（2.20-2.26）
发布时间：2017-02-27 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【行业动态】
1、内蒙古达拉特旗乳业规模效益逐步显现
近年来，内蒙古达拉特旗根据农牧业资源禀赋，优化布局奶牛养殖场（小区），全旗东西基本形成一条乳业带，已成为呼包鄂地区重要的原奶基地、鄂尔多斯市最大的奶牛养殖基地。目前，全旗建成大型牧场和奶牛养殖区24个，其中5000头以上奶牛牧场4个（赛科星、伊利、骑士和康泰仑）、3500头以上奶牛牧场2个（宝地、正时），培育引进伊利、赛科星、骑士等多家知名企业，奶牛养殖企业与养殖户利益联结更加稳固，累计从农牧民手中流转土地10万亩、与农牧民签订订单青贮玉米11万亩，每年带动农牧业增收约1亿元。
2、哈尔滨双城奶牛存栏30万头
2016年，黑龙江省政府提出“两牛一猪”标准化规模养殖基地建设项目，双城区共建设14个养殖场，其中奶牛场10个，34个单元；肉母牛场2个，4个单元；猪场2个，33个单元，已经建成并通过验收的有2个奶牛场13个单元。在未来的几年里，双城区将继续加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场（小区）建设支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力，大大加快规模高效养殖业的健康发展。截止到2016年末，双城区奶牛存栏30.1万头，肉牛及黄牛饲养量59.1万头，生猪饲养量184.4万头，家禽饲养量3095.7万只。肉类产量157.1万吨，奶类产量117.7万吨，禽蛋产量15.5万吨。畜牧业产值达112.5837亿元，占农业总产值的43.5%。其中奶业实现了规模经营，消除了奶牛散养，建有规模奶牛场（小区）140个。
3、近两年黑龙江低温奶销量增长20%~30%
据悉，近两年黑龙江低温奶销售量正以20%~ 30%的增幅提升。据了解，所谓低温奶是以鲜奶为原料，全程冷链生产销售的乳制品，主要包括巴氏奶和低温酸奶。与采用高温灭菌工艺生产的常温奶相比，其特点是更新鲜、更营养。由于低温奶保质期短、对冷链运输要求高，因此其原料奶必须就近取得，且销售半径也只有300~500公里，目前低温奶以城市奶及地方品牌为主。有专家指出，当前我国的低温奶与常温奶消费比例为3:7，而欧美发达国家这一比例为6:4，因此，仅占国内消费30%的低温奶可增长空间巨大。低温奶快速发展对黑龙江这个奶业大省十分有利。发展巴氏奶，首先需要好奶源。黑龙江是全国最大的优质奶源基地，近两年，规模化牧场发展很快，生鲜乳质量不断提升，为低温奶生产提供了价廉物美的奶源
4、农业部：我国奶牛规模养殖比重去年首次超50%
近日，农业部畜牧业司司长马有祥表示，2016年，我国奶牛规模养殖比重首次超过50%，养殖方式实现由传统向现代化的转变。当前，国产乳业从养殖到加工都具备了生产高品质乳品的基本条件。2016年我国牛奶和乳制品产量分别达到3602万吨和2993万吨。生产方式上，规模化率（指100头以上的奶牛规模养殖比重）首次超过50%，这是历史上一个突破，中国的奶牛的规模化率第一次突破了50%。规模一上来，生产方式就会发生很大的变化，科学饲喂、基本的设施设备都会装备上来，这是一个现代化的标志。
5、中国小康牛奶行动在京启动
2月21日，农业部联合中国奶业协会在北京启动“中国小康牛奶行动”。农业部副部长于康震出席启动仪式并致辞。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神，实施“中国小康牛奶行动”等五大行动，加快奶业振兴和建设现代奶业，助力建成全面小康社会。乳品消费是衡量人民生活水平的重要指标之一。“十三五”是全面建成小康社会的决胜阶段，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。经过这些年的不懈努力，国产乳业的生产基础赶上来了，产品安全保障体系建立起来了，从养殖到加工都具备了生产高品质乳品的基本条件。奶业发展实现了综合生产能力稳步提升、产业素质明显提升、质量安全水平大幅提升、消费水平不断提升这“四大提升”。但我国人均乳品消费仅为世界平均水平的1/3、亚洲的1/2，在广大农村地区，特别是贫困地区的群众还很少或没有喝上牛奶，许多长身体的孩子们还没有机会喝到牛奶。必须多措并举大力发展奶业，使更多的人多喝奶、喝好奶。
【行情走势】
1、农业部:2月第3周生鲜乳价格持平
据农业部定点监测，2月份第3周（采集日为2月15日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.54元/公斤，与前一周持平，同比下降0.6%。
