今年前10月同比大增132.8% 139万吨进口猪肉去哪儿了?
发布时间：2016-12-02 来源：经济导报
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为16.94元/千克，较上周上涨1.13%;猪肉价格为26.53元/千克，下跌0.93%;仔猪价格为38.54元/千克，较上周下跌0.34%;二元母猪价格为1888. 48元/头，上涨0.95%。
猪价震荡偏强，吉林、辽宁较上周上涨0.15-0.19元/斤。北京在8.4-8.6元/斤，较上周上涨0.05元/斤。浙江在8.5-8.7元/斤，较上周基本持平。新疆在7.9-8.1元/斤，下跌0.05元/斤。四川涨至8.8-9元/斤，河北涨至8.3-8.5元/斤，山东涨至8.3-8.5元/斤，河南跌至8.2-8.4元/斤，广东涨至8.2-8.4元/斤。
玉米价格较上周上涨0.02元/千克，本周均价为1.78元/千克。猪粮比上涨至9.54：1。本周生猪价格总体震荡略偏强，外三元均价破17元/公斤，南方局部涨至18元以上。市场消费需求持续缓慢回升，南方腊肉制作零星开启，但暂时需求量不大，短期内不足以支撑猪价持续上涨，而北方地区随天气好转，交通恢复，收购相对顺畅，但养殖户惜售情绪仍存，周中猪价震荡调整。周末，部分地区规模猪场提高出栏价格，挺价意愿渐显，拉高当地收购价格，猪价上涨地区增多。近期，局部地区反应有散发疫情，如疫情加重，或加速后期生猪出栏速度，到时猪价虽不会出现较大跌幅，但上涨恐怕也不容易，建议养殖户做好冬季保暖及防疫工作。
2)禽业：本周鸡蛋价格6.42元/公斤，较上周下跌3.43%。本周鸡蛋价格整体持稳，局部地区窄幅震荡调整。本周初部分地区鸡蛋价格已跌破三元大关，刺激养殖户惜售情绪渐起，加之进入冬季，气温降低导致蛋鸡产蛋率有所下降，致使周二周三主产区河北、山东局部低价区鸡蛋价格出现小幅反弹迹象，但因需求方面暂无明显利好因素提振，后半周蛋价再次趋弱调整，整体来看11月份鸡蛋价格震荡收官。来到12月，雨雪天气频繁或将影响鸡蛋运输受阻，以及中下旬有元旦节日备货支撑，预计后期鸡蛋价格偏强运行概率较大。
本周淘汰鸡价格9.53元/公斤，较上周下跌0.11%。受近期饲料原料价格上涨影响，部分地区养殖户淘汰有所增多，局地淘汰蛋毛鸡价格有所回落，但由于市场整体可淘汰蛋鸡数目有限，相互制约下本周淘汰蛋毛鸡价格略有小幅回落。中期看，在蛋价整体偏弱运行情况下，后期淘汰蛋毛鸡价格以高位偏弱调整为主。
本周白羽肉鸡价格7.06元/公斤，较上周下跌0.54%。本周白羽肉毛鸡价格继续走跌，但跌幅有所趋缓。主要原因是受寒冷空气入侵，肉毛鸡出栏量稍减，屠宰场库容率有所下降，同时鸡肉产品售价有所回升，加上生猪价格上涨的带动作用，均对肉毛鸡价格起到一定支撑作用。但整体来看，市场供应量仍充足，肉毛鸡价格上涨难度较大。后期随着冬季畜禽产品需求出现适度增长，毛鸡价格将有望实现阶段性缓慢上涨。
本周肉鸡苗价格2.65元/羽，较上周上涨7.86%。本周白羽肉鸡苗价格继续上涨，但涨幅较上周缩小。主要原因是当前肉毛鸡价格仍处于低位运行空间，养殖户对后市行情信心不足，补栏积极性不高，同时随着气温降低，禽流感疫情风险及饲养成本增大，养殖户投苗较为谨慎，限制苗价上涨幅度，预计后市鸡苗价格稳中震荡运行为主。
