畜牧行业一周要闻回顾（9.12-9.18）
发布时间：2016-09-19 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【猪】
1、屠企选择在国庆期间将储备库存肉出售的概率较大
中秋期间，供应端的增加打破了之前供需平衡的状态，但是现在生猪供求关系还在僵持之中，养殖户虽然现在出栏量增加，但是对于多度的压价还会有抵触的。无疑，生猪价格的变化更多取决于供求任何一方的带动，或是屠宰场的压价或提价行为，或是养殖户的出栏和压栏行为。业内认为由于今年上半年生猪价格大涨，而且采购难度太大，所以屠宰企业面临着双重打击，因此屠宰企业通常在每年4-6月备货延后到今年的6-7月。6、7、8月份猪价的跌势逐渐减小，但是行情走势疲态未消。9月份中秋未达养殖户预期，猪价小跌。那么国庆理论上有提振作用，不过对于屠宰场来说选择在国庆期间将储备库存肉出售的概率较大。
2、短短2天，国家又开放4个进口猪肉口岸
9月8日，从江苏太仓检验检疫局传来消息，太仓港通过国家质检总局验收，成为江苏第5家进口肉类指定口岸。这也是自国家质检总局发布64号公告以来，全国首家通过审核的进口肉类指定口岸。9月9日，苏州高新区综保区进口肉类指定口岸进行审核验收，验收组对该指定口岸给予高度评价，一致同意推荐上报总局通过验收。同样是9月9日，从山东威海出入境检验检疫局获悉，威海口岸正式获得国家质检总局批准，成为进口肉类指定口岸。这标志着从当天开始，进口肉类将可以从境外直接运抵威海港，市民可以就近买到更加便宜、新鲜的进口肉类产品。而据报道，近日，哈尔滨大庄园进口肉类指定查验场获得质检总局批准，成为东北三省首家内陆进口肉类指定查验场。场地投用后，省内企业的进口肉类可直接运送到省内，无需在外地口岸开箱办理相关进口审批。
3、8月能繁母猪再降，下调0.6%
农业部9月14日发布4000个监测点生猪存栏信息，其中生猪存栏环比增加0.2%，同比减少2.8%，能繁母猪存栏环比减少0.6%，同比减少3.4%。8月为年内销售淡季，另外7-8月压栏大猪出栏较为集中，一定程度上增加了额外的肉类供给，导致8月出栏偏少；加上3-6月猪价持续增长，仔猪补栏增多等因素影响，生猪存栏出现小幅增加。7月受南方水灾影响，多地养殖场遭到洪水侵袭，7月能繁母猪数量仅下降0.2%，灾后风险激增，8月猪价以及疫情情况都相对稳定，8月能繁母猪下调0.6%。
【禽】
1、青岛农大制定全国首个肉鸡福利屠宰行业标准
近日，由山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队加工与质量检测岗位科学家、青岛农业大学食品科学与工程学院教授孙京新主持制定的山东省地方标准《肉鸡福利屠宰技术规范》通过山东省质量技术监督局批准发布。这是山东省也是全国首次制定的关于肉鸡福利屠宰的行业标准，标志着肉鸡福利屠宰终于实现标准化加工。肉鸡福利屠宰是指肉鸡在屠宰前和屠宰时如何适应其所处的环境，满足其基本的自然需求。科学证明，如果肉鸡感觉舒适、能够自由表达天性并且不受痛苦、恐惧和压力威胁，则满足其福利的要求。在肉禽加工行业，禽类屠宰过程中的福利问题受到越来越多的国家、组织的关注。这一方面是人道地对待动物的直接反映；另一方面，也是有效改善产品品质的需要。
2、江苏盐城百万羽种禽场项目开工
近日，广东温氏集团投资1.2亿元建设的百万羽种禽场项目在新丰镇开工建设。该镇正以项目开工为契机，升温加压推进“招商引资百日竞赛”活动。据了解，该项目将运用雨污分流、粪污分离和槽式发酵配合密闭除臭装置，对养殖污染物进行生物降解，并借助互联网系统平台，对养殖区域实行全方位监控管理，可以实现零排放目标，具有行业领先水平。明年7月，项目投产后，可带动周边1000户农民从事关联产业，户平收入预计可达25万元。
【行业】
1、2016年上半年全国饲料总产量971.0万吨
今年上半年，我国畜禽产品价格逐渐走高，养殖效益扭转亏损局面，全面向好，养殖企业和养殖户补栏积极性有效提升，拉动饲料刚性需求，饲料产量同比增长4.0%。基本情况1.饲料生产情况。根据农业部180家重点跟踪企业统计数据显示，上半年，全国饲料总产量971.0万吨，同比增长4.0%。其中，配合饲料825.1万吨，同比增长4.8%；浓缩饲料102.0万吨，同比下降1.9%；添加剂预混合饲料43.9万吨，同比增长4.8%。2.饲料品种变化。上半年，猪饲料产量346.1万吨，同比下降1.5%；蛋禽饲料179.6万吨，同比增长4.8%；肉禽饲料303.8万吨，同比增长15.8%；水产饲料67.0万吨，同比下降8.5%；反刍饲料62.6万吨，同比增长0.8%；其他饲料11.8万吨，同比下降9.9% 。3.企业规模情况。上半年，月产1万吨以上规模企业产量同比增长7.2%；月产0.5～1万吨企业产量同比下降4.5%；月产0.5万吨以下企业产量同比下降1.2%。4.大宗原料价格。上半年，除磷酸氢钙同比增长0.5%外，大宗原料整体处于价格下跌行情。玉米(1445, -2.00, -0.14%)、豆粕、棉粕、菜粕(2215,-55.00, -2.42%)、麦麸、进口鱼粉同比分别下降18.3%、14.0%、9.7%、12.9%、24.0%、13.6%；赖氨酸（98.5%）、赖氨酸（65%）、同比分别下降7.8%、9.8%，蛋氨酸（固）、蛋氨酸（液）同比分别下降30.4%、30.5%。
2、预计2017年玉米过剩3700万吨
国家粮油信息中心市场监测部处长李喜贵近日称，米市场将逐步发展成为按照价格规律运行的市场，发挥价格调节作用，通过市场配置资源，企业将成为真正的市场主体。应充分发挥玉米期货市场发现价格和套期保值功能，引导玉米现货市场发展。他预计今年产量为2.19亿吨。大豆种植收益在明年会超过玉米。17年产量预计大致减少2000万吨，各类谷物进口减少1100万吨，饲料需求增加300万吨，加工需求增加400万吨。总体来看，玉米供过于求还是比较严重，玉米结余量3500-4000万吨，预计供应过剩至少有3700万吨。国内外都是增产态势，玉米价格下行仍然将是主要大趋势。
3、辽宁：不排除 秋季发生炭疽疫情可能性
日前，辽宁省表示9月1日至10月15日，将全面开展今秋重大动物疫病集中防疫工作。与往年不同，面对今年秋季可能出现的复杂情况，省畜牧兽医局相关人士介绍，在今夏已出现H7N9流感病例，加之全省雨季雨量偏多，不排除秋季发生炭疽疫情的可能性。秋季又是羊小反刍兽疫（也称羊瘟）易发期，重大动物疫病形势复杂。“针对这样复杂的形势，今年生猪补栏数量增加，我们加大对秋防的技术和物资准备，预计秋防疫苗投入将达8000多万元，还有一些应急物资准备。强制免疫口蹄疫、高致病性禽流感、猪瘟、高致病性蓝耳病、小反刍兽疫，做到‘应免尽免’。除了按程序免疫，一些特别情况，例如羊小反刍兽疫要及时补免。”省畜牧兽医局动物防疫处负责人表示。