畜牧行业一周要闻回顾（2.22-2.28）
发布时间：2016-02-29 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【猪】
1、中国生猪企业不惜巨资大举进口外来种猪
近15年来，中国生猪企业不惜巨资大举进口外来种猪，陷入引种——退化——再引种的怪圈。种猪进口数量锐减，能确定的是，现在我们国内的商品猪，含有中国地方猪血缘的占不到总量的10%，其他均为外来种猪的后代。87.5%的中国地方猪种群体规模变小，11个地方品种已近消失。我国独具特色的地方猪种，如太湖猪、三江白猪、莱芜黑猪、金华猪、成华猪几乎都在保种，其优良的遗传性能没有被充分利用，以致于有些养殖户说：“现在成华猪的数量，比大熊猫还少！”外来种猪大举进口以来，我国生猪疫病越来越多，两三种、四五种疫病并发的“综合征”越来越多，疫苗种类亚型越来越多，防疫变得越来越难，产仔率虽在提高，但死亡率也随之上涨。翻翻入选国家“核心育种场”的猪场名单，几乎全是进口外来种猪的大户，对传统种猪资源保护几乎没做出过任何贡献。中国科学院院士、江西农业大学校长黄路生曾为此慨叹：我国核心种猪资源95%长期依赖进口！
2、2016年3月份是肥猪供应断档期
肥猪供应断档期，指的是阳历2016年3月份。当前可繁母猪存栏少，仔猪少，生长育肥猪少，这三少奠定了3月份肥猪供应断档期形成的基础。因为仔猪少，专业育肥户从2015年冬季就开始抢购，使仔猪创历史最高价位。这些专业育肥户一般每年赌两波行情，可以说他们是投机者，更准确的说他们是养猪行最会获取利益的智者。他们看准了2016年的行情，他们等待7月8月的历史高价，他们将猪养到400斤左右这是必然。也就是说专业育肥户在3月份出栏肥猪是不可能的事情。掌握在专业育肥户手中的这部分猪源约占总量的30%左右。自繁自养的猪场，他们掌握的生长育肥猪源约占总量的70%左右。这些人一般出栏的是标猪，这些人也并不傻，当猪价在高位平稳运行期，他们的标猪也要养到260斤左右才出栏。他们也在判断行情，他们也会总结经验。因此可以说3月份将是肥猪供应断档期。
3、改变猪的遗传基因序列 解决致命病毒
英国研究学者已经对解决猪的致命病毒取得了进展。这个研究团队采用先进的基因技术，繁殖对非洲猪瘟(African Swine Fever)有潜在恢复能力的仔猪。非洲猪瘟是一种高度传染的疾病，能杀死三分之二被感染动物。新培养的猪携带疣猪(一种非洲野猪)和薮猪(非洲灌丛野猪)的基因版本，研究人员相信它们的基因能够阻止猪受到感染。非洲猪疫由扁虱传播。正常养殖的猪被感染后，很快就会生病和死亡，但是疣猪和薮猪被感染后没有表现出任何疾病症状。研究的重点是与非洲猪瘟感染有关的一个基因，称为RELA。这个基因会让免疫系统过度反应，引起灾难性后果。
【禽】
1、今年仍是鸡蛋价格走势的“小”年
祖代蛋种鸡的引种量从2015年年初开始减少，意味着2015年7月份开始父母代蛋种鸡的供应量开始减少、2016年2月份开始商品代的蛋鸡苗开始减少，2016年9月份鸡蛋供应开始减少。但随着下半年鸡蛋价格的逐渐回升，年底蛋鸡养殖效益达到中等偏上水平。因此2016年鸡蛋价格将上涨，但考虑到前几年过剩的产能和国家蛋鸡的发展，涨幅也不会太大，全年鸡蛋平均收购价格可能在8.0元/公斤左右。从鸡蛋价格变化的周期以及2015年的补栏来看，2016年仍是鸡蛋价格走势的“小”年，鸡蛋价格不会大幅上涨，蛋鸡养殖仍以小幅赢利为主。
2、肉鸭行情难好转
2015年肉鸭行业的低迷行情持续时间较长，已超出了所预期的时间，种鸭淘汰量加大。肉鸭养殖户长期处在亏损的阴影当中，养殖积极性不高，种鸭养殖企业赢利空间较小，不得不淘汰部分种鸭。过去一年种鸭的存栏量有所减少，加上近期种鸭场将父母代种鸭苗作为商品鸭苗出售，后期毛鸭出栏量亦不多，但终端行情仍不看好，需求低迷不振，整个市场对毛鸭的需求量与2015年相比基本一样，因此，2016年肉鸭行情难有明显好转，或继续维持2015年低迷态势。
【行业】
1、我国饲料粮食进口量将下降30%~50%
日前，荷兰合作银行在上海发布的“中国未来高粱和饲料大麦的进口报告”称，中国目前在饲料粮食的国际贸易中占全球高粱进口的80%、饲料大麦进口的35%。报告称，中国是从2013年年底开始大量进口高粱和大麦，作为玉米的替代品，在饲料中使用。中国对于这些替代饲料粮进口激增的主要因素包括：进口的高粱和饲料大麦的价格显著低于国内玉米;高粱和大麦不受进口配额的限制;没有转基因风险;下游饲料企业积极调整配方，接受度日益提高。综合考虑国内玉米长期面临下跌压力，潜在的贸易保护措施以及人民币汇率波动加剧带来的巨大风险等一系列原因，中国未来几年高粱和饲料大麦的进口量将下降30%~50%。
【政策】
1、农业部：畜禽屠宰业安全生产记录纳入考核验收
从农业部获悉，今后，地方各级农牧部门要按照《生猪屠宰管理条例》的规定，在地方各级人民政府统一领导下，建立健全畜禽屠宰行业安全生产责任制，明确地方政府、政府部门、屠宰企业等在畜禽屠宰行业安全生产工作中的责任，构建起“党政统一领导、部门依法监管、企业全面负责”的畜禽屠宰行业安全生产工作格局。农业部要求，地方各级农牧部门要严格执行安全生产审批备案制度，按照《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定的条件和程序，切实做好畜禽屠宰企业设立审批；对从事特种设备操作的人员，经培训合格取得相应资质后，方能上岗。畜禽屠宰企业要如实记录屠宰设施设备检修维护、企业从业人员安全生产培训、安全隐患排查和整改措施落实等情况，并及时归档留存。地方各级农牧部门要将畜禽屠宰企业安全生产记录作为安全生产工作考核验收的重要材料和安全生产事故责任倒查的重要依据。
2、农业部开展亚洲I型口蹄疫病毒活毒彻清工作
日前，农业部网站发布关于亚洲I型口蹄疫病毒材料调查和处置等工作的通知。通知要求，中国兽医药品监察所（国家动物病原微生物菌毒种保藏中心）、中国农业科学院兰州兽医研究所（国家口蹄疫参考实验室）作为我国亚洲I型口蹄疫病毒材料指定保藏机构。各疫苗生产企业和科研单位做好清查限期清查活毒，并做好转交和销毁计划。疫苗生产企业做好去除亚洲I型口蹄疫病毒组分，及已生产疫苗的处置计划。自2016年6月1日起，除指定保藏机构以及我部指定的亚洲I型口蹄疫抗原和应急疫苗储备单位外，任何单位和个人不得保藏亚洲I型口蹄疫活病毒和阳性血清。