云南文山市新建奶牛场，有望每天喝到本地鲜奶
发布时间：2015-11-17 来源：文山日报
11月9日，云南省文山市红甸乡伊兴奶牛标准化养殖专业合作社从澳大利亚引进608头优质奶牛，建成文山壮族苗族自治州最大的专业奶牛养殖场，明年8月这些高质量的牛种每天将可产鲜奶25~30吨，该养殖场位于云南省文山壮族苗族自治州红甸乡。
据了解，该养殖场今年7月开工建设，养殖用地200亩、饲料储存用地1000亩，配套有青贮池、人工授精冻配点、饲料库、加工间及环保、办公、生活用房等标准设施。目前，一期工程已新建成标准化奶牛舍3.75万平方米、挤奶厅500平方米、办公住房550平方米、沼气池200立方米。此次引进的奶牛名为“荷斯坦”奶牛，从澳大利亚墨尔本进口，具有产奶量高，奶蛋白含量高，抗病力强等特点，每头奶牛价值近2万元。
养殖场负责人表示，此次入圈的奶牛在经过15~20天适应期后，将接受配种，预计明年8月可大量产奶。608头牛鲜奶日产量可达25~30吨。“我们的目标是达到存栏2500头奶牛。”负责人说，目前合作社正在和奶企洽谈鲜奶的销售，达成合作后鲜奶的销售将不再是问题。
据了解，奶牛主要饲料为进口苜蓿草和本地玉米秆，技术员采用独有的配方，通过电脑软件与机器操作为奶牛定时定量制作和发放牛料，形成自动机械化养殖，规模化管理。负责人表示，当初选择在红甸投资就是看中了这里的玉米秆资源，合作社将以400元每吨的价格向周边群众收购玉米秆，以2500头奶牛计算，每年的收购量将在1.5万吨左右。
“我们将优化玉米秸秆的品种，在奶牛所需的青储料中，提高青储料的品质，带动群众种植青储料，使他们增效增益。”红甸乡乡长何跃坚说，下步红甸乡将和合作社签订玉米秆收购保护价，确保群众的利益。同时，在自我发展稳定后，合作社将进一步吸纳当地群众入社参与奶牛养殖，促进群众增收。
负责人表示，今后合作社还将考虑建设鲜奶加工厂，让文山群众每天能喝到本地鲜奶。